Viscosidad

 

Expresa la facilidad que tiene un fluido para desplazarse cuando se le aplica una fuerza externa. Es posible predecir la viscosidad de muchos fluidos, el alquitrán es más viscoso que el agua, y a su vez, los gases son mucho menos viscosos que los líquidos.

 

Normalmente se usa la letra griega para el término referente a la viscosidad. Otro dato importante relacionado con la viscosidad es la viscosidad del agua a 20 ºC es exactamente de 1,002 cP.

 

Otra propiedad importante que tiene la viscosidad es la dependencia que tiene con la temperatura. La viscosidad de un fluido disminuye con la reducción de densidad que tiene lugar al aumentar la temperatura. En un fluido menos denso hay menos moléculas por unidad de volumen que puedan transferir impulso desde la capa en movimiento hasta la capa estacionaria. Esto, a su vez afecta a la velocidad de las distintas capas.